Ресторанный фестиваль «Тайгастро» в VESNA Novaya Riga

С 1 по 20 августа большой семейный ресторан VESNA Novaya Riga принимает участие в сибирском всероссийском гастрономическом фестивале Тайгастро. Миссия фестиваля – возрождение гастрономического наследия регионов нашей страны и популяризация локальных продуктов разных регионов.  В рамках фестиваля шеф-повар ресторана VESNA Евгений Коновалов составил гастрономический сет из трех блюд с использованием локальных и фермерских продуктов. Первое…